রকমারি জলখাবার ও মিষ্টি (হার্ডকভার)

by রেণুকা দেবী চৌধুরানী

~~TK. 180~~ Total: TK. 157

(You Saved TK. 23)

Add to Cart

রকমারি জলখাবার ও মিষ্টি (হার্ডকভার)

by রেণুকা দেবী চৌধুরানী

Category: পশ্চিমবঙ্গের বই: রান্নার বই

~~TK. 180~~ TK. 157 You Save TK. 23 (13%)

In Stock (only 5 copies left)

* স্টক আউট হওয়ার আগেই অর্ডার করুন

Book Length

67 Pages

Edition

1st Edition

Publication

আনন্দ পাবলিশার্স (ভারত)

ISBN

9789350404058

Cash On Delivery

7 Days Happy Return

একটু পড়ে দেখুন

Add to Cart

বই এর প্রথম ফ্লাপ

নাটোরের দই, রাঘবশাহি, ঢাকার পাতক্ষীর, কৃষ্ণনগরের ছানাবড়া, বহরমপুরের কালোজাম-এর মতো কালজয়ী মিষ্টির কথা কে শোনেননি? বাঙালির রন্ধন-সংস্কৃতির স্বর্ণযুগের প্রতিনিধি রেণুকা দেবী চৌধুরানীর ‘রকমারি জলখাবার ও মিষ্টি' গ্রন্থে আছে এরকমই সব মিষ্টি তৈরির প্রণালী। ভাপাপিঠে, তালপিঠের পাশাপাশি আছে পোস্তদানার মুড়কি, চমচম বরফি বা লেডি ক্যানিং-এর রান্না-রহস্যও। সঙ্গে জিভে জল-আনা জলখাবারের রেসিপি।

Title	রকমারি জলখাবার ও মিষ্টি
Author	রেণুকা দেবী চৌধুরানী
Publisher	আনন্দ পাবলিশার্স (ভারত)
ISBN	9789350404058
Edition	1st Edition, 2014
Number of Pages	67
Country	ভারত
Language	বাংলা

followers

রেণুকা দেবী চৌধুরানী

রেণুকা দেবী চৌধুরানীর জন্ম ৩১ জুলাই, ১৯০৯। বাঘবেড়, ময়মনসিংহ। পিতা অতুলচন্দ্র ভাদুড়ী। ময়মনসিংহের কালীপুর ও মুক্তাগাছার জমিদার বংশের কৃতীপুরুষ ধীরেন্দ্রকান্ত লাহিড়ী চৌধুরীর সহধর্মিণী। দেশ বিভাগের পর কলকাতায় স্থায়ীভাবে বসবাস। ‘রকমারি নিরামিষ রান্না' ছাড়া এই লেখিকার রন্ধনবিষয়ক সমাদৃত অন্য গ্রন্থ ‘রকমারি আমিষ রান্না'। লেখিকার প্রয়াণ ২৮ এপ্রিল ১৯৮৫।