হাড়িঁ কড়াই (হার্ডকভার)

by মঞ্জুরা মোরশেদ

Category: রেসিপি

1 Rating | No Review

~~TK. 300~~ TK. 258 You Save TK. 42 (14%)

Cash On Delivery

7 Days Happy Return

একটু পড়ে দেখুন

Add to Cart

বইটির প্রথম ফ্ল্যাপ থেকে
'রান্না একটি উৎকৃষ্ট শিল্প কারণ হাজার রকমের স্বাদের ভিন্নতার চেয়েও চমকপ্রদ বিষয়টি হলো এটি খাওয়া যায় এবং অন্যসব শিল্পে দেহের পুষ্টি খরচ হয় এই শিল্প পুষ্টি যোগায়।' -সরস কথাটি বার্নাড শ বলেছেন সহকারে আগে। তারও বহুকাল আগে থেকে মানুষের আত্মিক প্রণোদনায় রন্ধন শিল্প আমাদের সমর অন্যতম নিদর্শন।
বিশ্বায়নের প্রভাবে এখন আমাদের বাঙালীর রসুই-ঘর বদলে গেছে আর্ন্তজাতিক কিচেনে। আমাদের খাদ্যাভ্যাস বদলে যাচ্ছে। এ কথা অনস্বীকার্য যে আমরা চিরকাল রসনা বিলাসী এবং সে কারনেই নানা দেশের নানা রকম খাবার আমরা সাদরেই গ্রহণ করছি।
সুস্বাদু এই সব প্রচলিত এবং বনেদী খাবারের রেসিপি সবার কাছে সহজলভ্য করার প্রয়াসে এই বই। রেসিপির সাথে বাড়তি সংযোজন রেসিপির ছবি সবার জন্য সহায়ক হবে।

Title	হাড়িঁ কড়াই
Author	মঞ্জুরা মোরশেদ
Publisher	ইছামতি প্রকাশনী
ISBN	9847030500749
Edition	1st Published, 2010
Number of Pages	200
Country	বাংলাদেশ
Language	বাংলা