খুনতি কড়াই বিদেশি রান্না-১ (হার্ডকভার)

by শওকাত ওসমান

Category: রেসিপি

5 Ratings | No Review

~~TK. 700~~ TK. 602 You Save TK. 98 (14%)

In Stock (only 1 copy left)

* স্টক আউট হওয়ার আগেই অর্ডার করুন

Cash On Delivery

7 Days Happy Return

একটু পড়ে দেখুন

Add to Cart

ফ্ল্যাপে লিখা কথা
শওকাত ওসমানের রন্ধন-শিল্প ভাবনা শুধুমাত্র রাঢ়-বঙ্গ অঞ্চলের রান্নার জগতে সীমাবদ্ধ নয়। রন্ধন বিষয়ে তাঁর পরীক্ষণ বিশ্ব-ব্যাপৃত। এ বইতে সন্নিবেশিত হয়েছে চীন, কোরিয়া, থাইল্যান্ড, জাপান, ইন্দোনেশিয়া, মালেশিয়া, ভিয়েতনাম, লাওস,ফিলিপিন ও কম্বোডিয়ার রান্নার লিপিবদ্ধ হয়েছে সেসব দেশে ভ্রমণ করে প্রত্যক্ষ অভিজ্ঞতা অর্জন করে লেখক মনোনিবেশ করেছেন রচনা-কর্মে, আরো পাওয়া যাবে উল্লেখিত দেশের সামাজিক বিবরণও।

তারা বাংলা TV এবং TV Southasia তে শওকাত ওসমান দুটি রান্নার অনুষ্ঠানে রান্না এবং উপস্থাপনা করেন। এই বইটি শওকাত ওসমান রচিত প্রথম বাংলা বই । ইতিপূর্বে ইংরেজি ভাষায় দুটি বই, প্রথমটি-খুন্‌তি কড়াই Bangladeshi Cuisine, Mapin(India) ও (Grantha (USA) থেকে প্রকাশিত , অপরটি Recipes from the Raj ঢাকা থেকে প্রকাশিত হয়েছে।

Title	খুনতি কড়াই বিদেশি রান্না-১
Author	শওকাত ওসমান
Publisher	নবযুগ প্রকাশনী
ISBN	9789488858011
Edition	2nd Printed, 2012
Number of Pages	261
Country	বাংলাদেশ
Language	বাংলা