শাকান্ন (হার্ডকভার)

সবজি রান্নার ১৫০টির বেশি রেসিপি

by শওকাত ওসমান

Category: রেসিপি

4 Ratings | No Review

~~TK. 500~~ TK. 430 You Save TK. 70 (14%)

কমিয়ে দেখুন

৭ ডিসেম্বর থেকে শুরু হচ্ছে বর্ষসেরা অফার ক্লিয়ারেন্স সেলস! বইয়ে ৭০% পর্যন্ত ছাড় এবং পণ্যে ৭৮% পর্যন্ত ছাড়!

Cash On Delivery

7 Days Happy Return

একটু পড়ে দেখুন

Add to Cart

Clearance sales offer Detail page banner image

"শাকান্ন" বইয়ের ফ্ল্যাপের লেখা:
বাংলাদেশ অঞ্চলের উদ্ভিদরাজির একটা ভিন্ন ছবি পাওয়া যাবে এই গ্রন্থ থেকে। এখন পৃথিবীব্যাপী পরিচিত এমন অনেক সবজির আদি নিবাস আমাদের এই ভূখণ্ডে। লেবু, কচু, ধান, বেগুন, বিলিঃ, কলা, শ্যাম তরকারি, কামরাঙা, আম, আঁখ এবং লেমন গ্রাস প্রভৃতির জন্মভূমি এই অঞ্চল। ১৫০টির অধিক রেসিপির মাধ্যমে গ্রন্থকার সবজি রান্নার বিশাল জগত সম্পর্কে একটা ধারণা দেওয়ার চেষ্টা করেছেন। প্রতিটি রেসিপিতে ব্যবহৃত সবজির সাথে আপনার নিজ অঞ্চলে পাওয়া যায় এমন কোনাে সবজির মিশেলে আপনি নতুন রেসিপি তৈরি করতে পারেন। এভাবে রেসিপির সংখ্যা। বাড়িয়ে নিন ১৫০-এর গুণিতকে। বাংলাদেশের নানা প্রান্তের শত শত ভেজিটেবল রেসিপি থেকে শুধু সেগুলােই এই গ্রন্থে স্থান পেয়েছে যেগুলােতে কোনাে ননভেজ ফুড আইটেম ব্যবহার হয় না। সেজন্যে গ্রন্থভূক্ত রেসিপিগুলােকে বলা যায় পিউর ভেজেটিরিয়ান ফুড। রেসিপিগুলাে তৈরি করা বেশ সহজ। আর স্বাস্থ্যকর তাে বটেই।

Title	শাকান্ন
Author	শওকাত ওসমান
Publisher	অন্যপ্রকাশ
ISBN	9789845020220
Edition	1st Published, 2011
Number of Pages	168
Country	বাংলাদেশ
Language	বাংলা