সুস্থ থাকুন সহজ উপায়ে

"সুস্থ থাকুন সহজ উপায়ে" বইটির প্রথম ফ্ল্যাপ-এর লেখাঃ
কথায় আছে- Physical Fitness and devolopment turns to mental fitness which inspires financial and social development. অর্থাৎ শারীরিক সুস্থতা মানসিক সুস্থতার সহায়ক যা আর্থিক ও সামাজিক উন্নতির কারক। আজকের এই বায়ু দূষণ, পানি দূষণ, পরিবেশ দূষণ ও সামাজিক দূষণের যুগে মানুষের শারীরিক সুস্থতা কঠিন চ্যালেঞ্জের মুখােমুখি দাঁড়িয়েছে। অথচ কিছু সাধারণ নিয়ম কানুন মেনে চললেই আমরা সুস্থ ও সুন্দর জীবন যাপন করতে পারি। বারবার ডাক্তারের কাছে না গিয়েও আমরা সুস্থ জাতি হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হতে পারি। আমি বর্তমান বইটিতে (সুস্থ থাকুন সহজ উপায়ে) শারীরিক সুস্থতা সম্পর্কিত কিছু নিয়ম সম্পর্কে আলােকপাত করেছি। যা মেনে চললে আমরা সুস্থ থাকতে পারি।
শরীর রক্ষায় খাদ্য যে প্রয়ােজন তা আদিম মানুষেরও অজানা ছিল না। খাদ্য সংগ্রহ করাই ছিল তাদের প্রধান কাজ। সব খাদ্যের গুণ যে এক নয় সে সম্বন্ধে কিছু ধারণা তাদের ছিল। তারা জানত পশুর হৃৎপিণ্ড খেলে সাহস ও শক্তি বাড়বে। অতিভােজন যে অনেক অসুখের কারণ তা খৃষ্টপূর্ব মিশরীয়রা জানত। বৃদ্ধাদের চেয়ে বাচ্চাদের শরীরে খাদ্যের চাহিদা বেশী। খৃষ্টপূর্ব চারশত সালে মহান গ্রিক চিকিৎসাবিদ হিপােক্রেটিস এই সত্য উপলব্ধি করেছিলেন।