খানা তল্লাসি (হার্ডকভার)

by পিনাকী ভট্টাচার্য (ভারত)

~~TK. 360~~ Total: TK. 320

(You Saved TK. 40)

Request for Stock

খানা তল্লাসি (হার্ডকভার)

Name: খানা তল্লাসি : পিনাকী ভট্টাচার্য (ভারত) - Khana Tollasi: Pinaki Bhattacharya (India) | Rokomari.com
Brand: Ananda Publishers (India)
Price: 320.0 BDT
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

by পিনাকী ভট্টাচার্য (ভারত)

Category: পশ্চিমবঙ্গের বই: রান্নার বই

4 Ratings | 1 Review

~~TK. 360~~ TK. 320 You Save TK. 40 (11%)

বইটি বিদেশি প্রকাশনী বা সাপ্লাইয়ারের নিকট থেকে সংগ্রহ করে আনতে আমাদের ৩০ থেকে ৪০ কর্মদিবস সময় লেগে যেতে পারে।

Book Length

150 Pages

Publication

আনন্দ পাবলিশার্স (ভারত)

ISBN

9789350409381

বই হাতে পেয়ে মূল্য পরিশোধের সুযোগ

৭ দিনের মধ্যে পরিবর্তনের সুযোগ

একটু পড়ে দেখুন Request for Stock

‘খানা তল্লাসি’ বই এর ফ্ল্যাপের লেখা
দেশ শ্রেণি গোত্র নির্বিশেষে মানুষ ঠিক যতটা খাদ্য সচেতন আর খাদ্যরসিক, ঠিক ততটাই উদাসীন খাবারের সুলুক সন্ধান নিয়ে। খাবারের সুলুক সন্ধান নিয়ে বিস্তৃত কোনও গবেষণা হয়নি। বিক্ষিপ্তভাবে কিছু কাজ হয়েছে, কিন্তু বেশিরভাগ লেখা গুরুগম্ভীর বইতেই সীমাবদ্ধ থেকে গিয়েছে, সার্বজনীনভাবে কিছু লেখা হয়নি। পিনাকী ভট্টাচার্যের ‘খানা তল্লাশি’-র রচনাগুলি আনন্দবাজার পত্রিকায় প্রকাশিত হয় ১২ জানুয়ারি ২০১৪ থেকে ৪ ডিসেম্বর ২০১৬ পর্যন্ত। জনপ্রিয় রচনাগুলি এবার এক মলাটে। নিঃসন্দেহে এটি একটি স্বাদু এবং বিরল গ্রন্থ।

Title	খানা তল্লাসি
Author	পিনাকী ভট্টাচার্য (ভারত)
Publisher	আনন্দ পাবলিশার্স (ভারত)
ISBN	9789350409381
Number of Pages	150
Country	ভারত
Language	বাংলা

followers

পিনাকী ভট্টাচার্য (ভারত)

পিনাকী ভট্টাচার্যের জন্ম ১৯৬৯ কলকাতায়। ক্যালকাটা বয়েজ স্কুলের প্রাক্তন ছাত্র। হােটেল ম্যানেজমেন্ট পাশ করেন তারাতলা থেকে। আর বিজনেস ম্যানেজমেন্ট করেন ইনস্টিটিউট অফ সােশ্যাল ওয়েলফেয়ার থেকে। প্রথমে কলকাতার এক পাঁচতারা হােটেলে এবং তারপর দীর্ঘদিন ব্যাঙ্কে কাজ করেছেন। বর্তমানে এক বিদেশি হােটেল গ্রুপে কর্মরত। কাজের সূত্রে দেশের আর বাংলার নানা জায়গায় ঘুরে বেড়িয়েছেন। লেখার শুরু নব্বই দশকে সানন্দা-তে। ভালবাসেন রম্যরচনা লিখতে, আড্ডা দিতে, বই পড়তে। সর্বত্র স্থানীয় খাবারের স্বাদ নেওয়া আর তার সুলুকসন্ধানে বিশেষ উৎসাহী।