আরফাতুল ইসলাম

আরফাতুল ইসলাম, জন্ম ৩ জুলাই, ১৯৯৫, একজন অসাধারণ প্রতিভাবান শেফ, যার জন্ম বাংলাদেশের চট্টগ্রামে। তিনি Southern University Bangladesh থেকে ব্যাচেলর এবং পরবর্তীতে Ulster University, যুক্তরাজ্য থেকে আন্তর্জাতিক পর্যটন ও আতিথেয়তায় MSc ডিগ্রি লাভ করেন। তিনি তার বই "The Culinary Canvas of Bangladesh" এর মাধ্যমে বাংলাদেশের খাদ্য শিল্পের বর্ণাঢ্য চিত্র তুলে ধরেছেন, যা Ulster University কর্তৃক অনুমোদিত। বাংলাদেশের প্রথম "Level 7" শেফ হিসেবে তিনি বিশ্বের শীর্ষ শেফদের মধ্যে তার দক্ষতা ও জ্ঞান দিয়ে অনন্য স্থান অর্জন করেছেন। আরফাতুল বিশ্বের নম্বর ১ শেফ গর্ডন রামসে এবং ফ্রান্সের শীর্ষ শেফ জিন-ক্রিস্তোফ নভেলির সাথে কাজ করে আরও দক্ষতা অর্জন করেছেন। ২০২২ সালে Ulster University-তে শীর্ষ ছাত্র হিসেবে সম্মানিত হওয়ার পর, তিনি বিশ্বব্যাপী ১০,০০০ ছাত্রকে শেফ হিসেবে শিক্ষা দিয়ে যাচ্ছেন। তার এই অভিজ্ঞতা ও দক্ষতা তাকে বিশ্বের খাদ্য শিল্পে এক অনন্য ব্যক্তিত্বে পরিণত করেছে। আরফাতুলের জীবন ও পেশাগত যাত্রা নতুন শেফদের জন্য অনুপ্রেরণা এবং বিশ্বের খাদ্য শিল্পের প্রতি তার অবদান অমূল্য। বর্তমানে আরফাতুল লন্ডনে বাস করেন এবং সেখানে তিনি তার পেশাগত জীবন এবং খাদ্য শিল্পের উপর তার জ্ঞান ও অভিজ্ঞতা বিস্তার করে চলেছেন।